菜園・豆

★黒豆収穫と根粒菌

1028_003_2 どうやら黒大豆が完成ですshine
5月早めに撒いた早生種なので、
9月には刈り取り乾燥させていました。

1028_005

モニター越しに見ると、まぁまぁの出来にみえませんか。。。confident
でもね、実は薄皮がはがれず市販品とは比べ物になりません。
頑張って剥がすと黒い皮ごと剥脱してしまいます。。。トホホ。

やはり、専業農家さんにはプロなりのコツが有るのでしょうね~。

1018

株を掘り起こしてみると、根にこぶが・・・sign01
ナス科の植物だと、根コブセンチュウかsign02
となるのでしょうが、幸いこれは豆にできた瘤。

きっと豆が空気中の窒素を集めて出来るという根粒ですよね。
いままで、スナップエンドウやら、ソラマメやら豆類も栽培していましたが、根粒を確認できたのは初めて。

私にはもの珍しく、マジマジと観察。
跡地には、窒素成分が多く必要なアブラ菜科植物を植えよかな。

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★黒大豆の乾燥開始とレウコフィルム

あいにくの空模様ですが、みなさま楽しい連休をお過ごしでしょうか。
台風16号は九州北部を通過中とのこと。
東京でも、ここ2・3日の急な豪雨をもたらしています。

昨日朝は曇り空。
自転車で最寄の神社骨董市に出かけてきました。
ハンドメイド用の古着物を見ていると、お店の方々がいつもより気前よく感じます。
空の雲行きが怪しいので、早くに店じまいしたいのでしょうか・・・?
絹の着物は、水にぬれるとしみになってしまったり、縮んでしまったりしますから。

帰宅途中に食材を求めてスーパーの建物を出ると、ザーザー降りrain
自転車片手運転が出来ない軟弱な私は、久しぶりにカッパを着てチャリチャリしてきました。
皆様の台風被害がありませんようにsign03

さて、ベランダ菜園では、秋の種まきを開始しています。
チマサンチュ・芽キャベツ、更に聖護院カブや赤大根やサラダ菜も撒きます。

花では春に採取していたビオラ・パンジーの種。
育成は難しいと聞くので、種まき用の用土を購入してきました。

春菊の種を撒こうとして、昨年と同じプランターしか空いていないことに気が付きました。
連作障害が心配です・・・なんとかせねば。

0916_6 収穫では、トマトがポツリ、ポツリ・・・。
オクラ・空芯菜は順調。
バジルはわさわさ状態。
しその花が咲き出しました。
5月に撒いた黒大豆は、
さやがはじけだしましたので、茶色くなったものから乾燥を始めました。

ネットで見えずらいですね。
黒い豆、みえますか?クリックで拡大可能です。

ガーデニングでは、銀葉にピンクの花のレウコフィルムが満開です。
0915

可愛いな~^^
乾燥と日当たりを好むのでお世話の楽な花です。


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★黒大豆収穫の兆し

5月に撒いた、早生の枝豆、黒ひかり。

枝豆として食べたい気持ちをグッsign01と、こらえて見送り、成長振りを眺めてきましたが、どうやらさやが褐色に色づいてきました。
いくつかは既にはじけています。

0831 もうすぐ刈り取っても良いのかな~sign02
わくわくnote

昨日今日と東京は荒天です~。
我が家の近辺
今日は曇り空cloud&雷雨typhoonなのでまだしもですが、

昨日は早朝7時頃に土砂降りthunderとなり、
→小1時間ほどするとピーカンの晴天sunで、西の空に幅広な虹
→小1時間ほどで、また、いきなり豪雨rain
→ブランチタイムには歩くと汗が滴るような晴天sun
→昼過ぎに、また、いきなりの豪雨rain

早朝には最早あきらめ顔でびしょぬれで歩く方も複数見かけました。
皆さんのお近くはいかがですか?

ひとつラッキーなのは、水汲み。
ここ2ヶ月ほど続いた菜園への朝夕の水遣りがお休みできたので、ホッと一息ついています。

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★枝豆、オクラ収穫♪

枝豆の第二陣を収穫しました~。

180うん、我ながら良い出来だと思うnote

175実は・・・
少し前に第一陣も収穫していました。
悲しいぐらいの実付きが悪くてブログ掲載も見合わせていましたが、思い切って公開しちゃいます。
2株で~す。
あまりにも侘しいので、
風鈴と記念撮影ですcoldsweats01

今回も2株の収穫。
この収穫量の違いはsign02

たぶん、日当たりの違いなのかなぁ。。。
嬉しいので地上部全身写真も。

181あ、右上のオクラは、今年の初収穫です^^

なんだか変で、開花せずに結実。
早朝から数時間毎に観察していたのに、花は開かずにポロリと落ちてしまいました。
0803 2つ目の実は花びらも見えなかった。。。
この株はこういう性質なのかな。。。
ちなみに、品種はJA購入の種「五角おくら」です。

去年は赤オクラを栽培していたのですが、比較すると実付きがバツグンに良さそう。
どの苗も様子が良かったので、8寸鉢(直径約24センチ)に6株植えと4株植えの超過密栽培dash
母の庭菜園にも3株進呈しました。

コンスタントに収穫が続くと良いな^^

soccerオリンピックサッカー、男女共に絶好調v
4強進出しましたね~。
次のなでしこの試合は6日深夜sign03

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★黒豆がはじけちゃった

Photo こんな風に所々の実がはじけてしまっています。

黒豆のエダマメとして食べるには今が適期なんでしょうが、肝心の豆が黒くなっていません。
これ、黒豆だから・・・。
完熟させて、煮豆用黒豆を目指したい。

あっ、逆に考えれば、はじけた豆で黄緑~黒への着色変化を確認できるかなsign02

普通の枝豆、第二段もそろそろ収穫時期。
今度の週末にいただきましょう。

なんだか、あとから撒いた黒豆の方が圧倒的に成長が早いです。
黒豆に種袋には、早生黒豆の記載がありました。
なるほど、実感です。

 176この週末はおくらも初花が咲きかけていました。
文字通り、咲きかけです。
朝・昼・夕と観察。

結局、開花せずに翌日には落ちてしまいました。
でも、開花せずに落ちた花びらの下に実のようなものが。
ハテ?
実は収穫できるのかなsign02

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★早生 黒豆開花♪成長メチャ早い!

早いです。
白い可愛い花が咲き始めましたsign01

003

実は、これは100均一で見かけて買ってみた2袋105円の種。
9粒撒いて9芽発芽。
内、8株がすくすくと成長中^^

Photo期待以上の優良種です。
残り半分の種はどこに撒こうかな。

右写真の枝豆「白鳥」はさやが大きくなりました。
こちらは発芽率が悪く、第一陣・2株。
第2陣も2株。
我が菜園では貴重な存在です。

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★再生ソラ豆に花芽がついちゃった

花芽がついちゃったとしか言いようがありません。

Photo_2そら豆20120612
開花位置は地面との境目なんです。。。こんなところで結実できるのでしょうかsign02

きっと、先日追肥した りん酸肥料が効いているんでしょうね。

なにはともあれ、夏野菜苗を抱えて、今は少しでも植えるスペースが欲しい時期なので、短期間で結果が出るのは助かります。

頑張れそら豆sign03

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★そら豆再生?と、お気に入りパンジー

20120605_003半年間花壇で色鮮やかになごませてくれたパンジー、ビオラの季節も終盤。

すでに尽きてしまった株もありますが、遅ればせながら好きな色合いの花からの種採取を始めました。

菜園では春まきのスナップエンドウが結実し始めました^^

157 ビックリしたのがそら豆。
株元からわき目が出てきましたよ。

収穫を経るごとに、実の大きさは小ぶりになり、そろそろ撤去かなと思っていた矢先の出来事。
とりあえず、収穫を終えた枝をカット。
2順目の収穫に期待する家庭菜園です♪

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★夏野菜の発芽状況

連作にならないように、すったもんだ試行錯誤しながら、夏野菜を準備しています。
ミディを中心に赤いトマト苗は庭菜園に。
黄色系のトマト苗はベランダ菜園。
他、なす・ふるーつぱぷりか・きゅうりetc

誤算が2つ。
毎年楽しみながら作っている赤パプリカが今年は未だに用意できません・・・
苗を購入していた農協がこの冬に閉店してしまい、市販品採取の種をまいたものの不発に終わりました。

千葉産の落花生。
種を一袋で購入すると多すぎるので、必要な分だけネットオークションで入手。
撒種して、まてどくらせど発芽せず・・・

どちらも種が未熟だったのでしょうね。
ホームセンターに売れ残りのバーゲン苗を探しにいこうか、あきらめるか。
さぁ、どうしましょう。

151●パスタ・ペペロンチーノを作りながら採取した赤とうがらしの種。
無事に3株の苗ができました。
まだまだ小さいのですが、楽しみです。
152

●JA種のオクラと空芯菜(エンサイ)。
発芽適温30度とかなりの高温が必要な為、天気予報をみながら卵パックに撒種。
カパッと蓋を閉め、日当たりの良い窓辺においてみたところ、2日ほどで発芽。
よしよし。
さすが農協JAの種。
発芽率良好です。

153 ●左が調理用市販品から採取したファーストトマト。
途中で芯が折れてしまい、2ヶ月以上経過したにもかかわらずヒョロヒョロ苗。
トマトの苗はたくさん購入しているのでもう必要ないのですが、せっかくここまで育ったのでいま少し育ててみましょう。

●右が去年実ったゴーヤの種から作った苗4本・発芽率80%.
そして、冷蔵庫に保管していた調理用かぼちゃの種から作った苗1本・発芽率20%。

154 ●黒豆。
100均一でみかけた2袋105円種。
発芽率100%shine
同時に購入した枝豆の発芽率が悪くて(20%位)苦戦しているというのに、黒豆は優等生です^^

155●左は番外のアフリカンマリーゴールド。

●右は、わさび菜。
昨年から農協直売所でみかけるようになりました。
初めて育てますが発芽率良いです。
虫に強いと聞きますが、どうでしょう。

以上、2012年夏野菜@ベランダ菜園のラインナップでした。

明日から京都に歴史散策に出かけます。
本格的な旅行は2年ぶり。
すっごく楽しみ~♪な反面、菜園の水やりが心配で後ろ髪ひかれる思いです。
ガーデニングと旅行の趣味は両立が難しい。。。

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★そら豆、初収穫♪

豆類は窒素を蓄えるので、肥料はすくなくて良い。

指南書に従い、追肥なしで初収穫にこぎつけました^^
でも、青果店でみかけるものに比べると小ぶりかな・・・

132 そら豆はお花が可愛いheart01
でも、咲き柄の見た目がイマイチかしら・・・そんな目で眺めて数日、さやが姿を現しました。

1282_2

成長が早いのが嬉しいな^^
今回収穫したのは、赤丸部分の実。
写真では葉に隠れていて見えづらいのですが、青丸部分以外にも結実。
花が咲いたところは高確率で実もなるようです。

大実収穫を目指して、成長点剪定sign01
リン酸肥料を追肥してみました~。

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