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★チョコ コロッケのレシピ♪

ニュース番組で、
テオブロマTHEOBROMAのショコラティエ 土屋シェフ考案
チョコ コロッケとチョコ オムレツを紹介していました。

え、チョコ コロッケsign02食べてみた~いheart01

番組ではシェフ自らレシピも紹介^^

restaurantチョコ コロッケ
1・板チョコの表面をフライパンで焼きます。

表面が少し溶けたら、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけます。

2・チョコが流れ出すのを防止するために再度、溶き卵、パン粉をタップリとつけます。

3・1分ほど油で揚げます。

コロッケのレシピそのものですね♪
チョココロッケ以外にも、
チョコを使った各種レシピ本も発行しているそうです^^

■テオブロマ土屋公二の板チョコで作るかんたんチョコレートお菓子
左欄外で書店通販にリンクしています。

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