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★旅とフランスパン-その5-京都eze bleu

 Photo 2008年12月4日、関西に出掛けました。

京都の南座・師走顔見世興行の観劇、大山崎山荘美術館等、観光以外のお目当てとして、紅茶やバゲットに目が行きますbread

 京都御所の北東角に店舗を構えるブーランジュリー エズ・ブルー(eze bleu)
  一般的な調理パン以外に、ショーウィンドゥ近くにバゲットコーナーが設けられていました。
フランスパン生地のフロマージュのパン・ショコラのパン・豆入りリュスケット等。

画像は店の中央の台に盛られていた1/2にスライスされていたカンパーニュ。
いちじくとくるみ、そしてベリーと松の実です。

お店のつけたパンの正式名称は書き留めていないのですが、扱う商品のイメージはなんとなく伝わったでしょうかsign02

大阪・梅田では、アメリのガレットランチ(そば粉のクレープ)と、紅茶専門店ムジカの店舗の壁面を覆いつくすように積まれた紅茶缶コレクションを堪能してきました。

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